Описание
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS68M – это удобное и функциональное оборудование для профессиональных пекарен, кафе, кондитерских и заведений общественного питания. Модель предназначена для равномерной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Простое механическое управление делает устройство максимально надёжным и удобным в повседневной эксплуатации.
Особенности модели PS68M:
Расстоечный шкаф PS68M вмещает 8 противней 600x400 мм, работает от 220 В и оснащён механическим блоком управления с ручной регулировкой температуры и времени. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и интенсивному использованию. Шкаф можно разместить под конвекционную или пароконвекционную печь для экономии пространства.
Преимущества
- Вместимость – до 8 уровней под противни 600x400 мм
- Простое механическое управление
- Автономный парогенератор с наливным баком
- Возможность установки под печь
- Корпус и камера из нержавеющей стали
- Поддержка стабильной температуры до 60 °C
Особенности эксплуатации
- Быстрый выход на рабочий режим
- Возможность регулировки влажности вручную
- Простой процесс долива воды
- Надёжная теплоизоляция
- Безопасная эксплуатация в условиях кухонь HoReCa
Управление
- Механическая панель с поворотными регуляторами
- Настройка температуры и времени вручную
- Режим работы парогенератора – включение/выключение
- Световой индикатор включения шкафа
Режимы работы
- Температурный диапазон: до 60 °C
- Возможность ручного увлажнения камеры
- Постоянная циркуляция тёплого воздуха
- Удержание стабильных параметров микроклимата
Технические характеристики
- Уровней для противней: 8
- Размер противней: 600x400 мм
- Температурный режим: до 60 °C
- Управление: механическое
- Мощность: 1,2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты (ШxГxВ): 860x900x620 мм
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип парообразования: наливной бак (ручное увлажнение)
Комплектация
- Расстоечный шкаф PS68M
- Направляющие на 8 уровней
- Встроенный резервуар для воды
- Механическая панель управления
- Инструкция по эксплуатации и паспорт изделия
Характеристики RADAX PS68M:
Бренд
RADAX
Линейка
Pushkin
Модель
PS68M
Срок гарантии
24 мес.
Страна-производитель
Россия
Управление
ручное
Рабочие температуры
+20...+60 °С
Регулировка уровня влажности
от 50 до 95%
Вместимость противней
8 шт
Тип противня
460х340
Расстояние между уровнями
75 мм
Напряжение
220 В
Мощность
1.2 кВт
Размеры
560х680х865 мм
Размеры в упаковке
605х730х985 мм
Вес (нетто/брутто)
26 / 35 кг
Похожие модели
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS78D с цифровой панелью
Рабочие температуры:+20...+60 °С
Вместимость противней:8 шт
Тип противня:GN-1/1, 600x400
Напряжение:220 В
Размеры:775х680х865 мм
Цена:72 711 ₽
Хит
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS78M с механической панелью
Рабочие температуры:+20...+60 °С
Вместимость противней:8 шт
Тип противня:GN-1/1, 600x400
Напряжение:220 В
Размеры:775х680х865 мм
Цена:60 682 ₽
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS812D с цифровой панелью
Рабочие температуры:+20...+60 °С
Вместимость противней:12 шт
Тип противня:GN-1/1, 600x400
Напряжение:220 В
Размеры:865х880х705 мм
Цена:83 090 ₽
Расстоечный шкаф Radax Pushkin PS68D с цифровой панелью
Рабочие температуры:+20...+60 °С
Вместимость противней:8 шт
Тип противня:460х340
Напряжение:220 В
Размеры:560х680х865 мм
Цена:52 472 ₽