Барный холодильный стол-шкаф Polair TD102-Bar — двухдверная модель со стеклянными дверьми, рабочей столешницей и темным исполнением корпуса. Стол предназначен для охлажденного хранения и аккуратной экспозиции напитков, десертов, ингредиентов и небольшого запаса продукции в барной зоне, кофейне, кафе, ресторане, фуд-траке или другой точке HoReCa.
Модель поддерживает температурный режим +1…+10 °C, имеет внутренний объем 160 л и габариты 900×520×850 мм. Формат стол-шкафа удобен там, где важно совместить хранение под рукой, визуальный контроль запаса и верхнюю рабочую поверхность для инвентаря, посуды или оборудования соответствующего формата.
Темное исполнение помогает аккуратно интегрировать Polair TD102-Bar в барную стойку, кофейную зону или ресторанный интерьер, особенно если оборудование находится рядом с гостевой зоной или частично остается на виду.
Особенности модели TD102-Bar
- Формат барного стола-шкафа
Polair TD102-Bar объединяет охлаждаемое отделение, стеклянные двери и верхнюю рабочую поверхность.
Это барный модуль для установки в линию оборудования, пристенный модуль, нишу или отдельный рабочий пост. - Стеклянные двери для экспозиции и контроля запаса
Модель оснащена стеклянными дверьми, поэтому содержимое видно без открывания холодильного отделения.
Это удобно для выкладки напитков, десертов, фасованной продукции и контроля остатков в течение смены. - Темное исполнение для барной зоны
Модель выполнена в темном цвете, поэтому аккуратно вписывается в барные стойки, кофейные зоны и ресторанные интерьеры.
Такое исполнение особенно уместно там, где оборудование находится рядом с гостевой зоной или частично остается на виду. - Рабочая столешница
Столешница позволяет использовать модель не только как холодильное хранение, но и как элемент рабочего поста.
На верхней поверхности можно размещать барный инвентарь, посуду, расходные материалы или оборудование подходящего формата. - Увеличенный объем 160 л
По сравнению с компактными однодверными моделями, TD102-Bar дает больше полезного пространства для хранения.
Модель подходит для баров и кофеен, где нужно держать под рукой более широкий запас напитков, молочных ингредиентов, десертов и продукции для текущей смены. - Четыре полки в комплекте
Внутреннее пространство организовано для размещения продукции по уровням.
В комплект входят 4 полки, максимальная нагрузка на каждую полку — до 25 кг. - Внутренняя подсветка
Подсветка улучшает видимость содержимого и помогает аккуратнее представить напитки или продукцию за стеклянными дверьми.
Это особенно полезно для барных зон, кафе и кофеен, где оборудование находится в зоне внимания персонала или гостей. - Автоматическая оттайка и электронное управление
Автоматическая оттайка с испарением конденсата снижает необходимость ручного обслуживания, а электронный блок управления позволяет задать нужную температуру и контролировать работу холодильной системы.
Преимущества
- Совмещает хранение и экспозицию
Стеклянные двери позволяют использовать TD102-Bar не только как рабочее холодильное хранение, но и как аккуратную витрину для напитков, десертов или фасованной продукции. - Помогает быстрее обслуживать гостей
Напитки, молочные продукты, ингредиенты и готовая продукция находятся рядом с рабочим местом персонала. Это сокращает лишние перемещения и ускоряет обслуживание в часы высокой загрузки. - Подходит для открытых барных зон
Модель можно использовать не только в служебной части, но и в зоне, частично видимой гостям. Темное исполнение корпуса, стеклянные двери и аккуратный внешний вид помогают встроить стол-шкаф в барную линию, кофейный пост или ресторанную рабочую зону. - Удобен для визуального контроля
Персонал видит остатки продукции без открывания дверей. Это помогает быстрее пополнять запас напитков, молока, десертов или фасованных позиций и снижает количество лишних открываний. - Компактнее полноценного холодильного шкафа
При объеме 160 л модель занимает меньше места, чем вертикальный холодильный шкаф, и лучше подходит для размещения под барной линией, рядом с кофемашиной или в ограниченной рабочей зоне.
Эксплуатация
Polair TD102-Bar используют в барах, кофейнях, ресторанах, кафе, фуд-траках, буфетах и небольших точках общественного питания. Модель подходит для хранения и демонстрации охлажденных напитков в банках и бутылках, молочной продукции для кофейной зоны, десертов, фасованных продуктов, соусов, гарниров и другого сменного запаса.
Стол-шкаф особенно удобен там, где важно сохранить компактную рабочую зону и при этом видеть содержимое холодильного отделения: под барной стойкой, рядом с кофемашиной, в пристенном модуле, островной зоне или нише. Верхняя столешница позволяет использовать модель как часть рабочего поста, а не только как холодильное хранение.
Если оборудование нужно преимущественно для закрытого хранения без демонстрации содержимого, можно рассмотреть модель TD102-Bar с глухими дверьми. TD102-Bar больше подходит для ситуаций, где важны обзорность, экспозиция и быстрый визуальный контроль запаса.
При установке в мебель или нишу важно не перекрывать вентиляционные зазоры. Для нормальной работы холодильной системы необходимо оставить не менее 10 мм сверху и по бокам, а также не менее 20 мм от задней стенки до элементов мебели или строительных конструкций.
Характеристики Polair TM102-Bar:
